Apr292010
春季吃水果也是需要注意的
大家都知道吃水果对身体有好处，但是吃水果并不是吃得越多越好，春季吃下面几种水果的时候就需要特别注意下：
1.草莓
挑选草莓需要注意：草莓中间有空心、形状畸形不规则且过于硕大的草莓，除极少部分属于高产新品种外，一般都是使用过量激素所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药物后生长周期变短，颜色也鲜艳了，但冲淡了草莓固有的香味，吃起来缺少鲜味。所以那些看起来个头不大、颜色不够鲜艳的农民自己“笨”种的倒是更好哦。
2.菠萝
吃菠萝需要注意：一部分人吃菠萝后会出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、口唇发麻、皮肤发痒等过敏现象，这是因为菠萝中含有生物甙和菠萝蛋白酶。为预防过敏反应，菠萝切好后一定要放入淡盐水中浸泡十多分钟，破坏菠萝蛋白酶后再吃。而且这样也可以降低菠萝的酸度，口感更好。
3.香蕉
香蕉挑选：为了让香蕉表皮变得嫩黄好看，有的不法商贩用过量二氧化硫来催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一点也不甜。二氧化硫对人体是有害的，正确的方法应该是加温熏熟。所以我们在挑选香蕉的时候可以买那种半生的，这样放在家里边吃边熟。
4.甘蔗
甘蔗中间有红色的丝：春季的甘蔗大多为秋季的存货，储存了一个冬天后，极易变质，在甘蔗末端出现絮状或茸毛状的白色物质，切开之后，断面上还会有红色的丝状物。有人买甘蔗时没有仔细挑选，切开后看到红色丝状物又以为是正常现象，结果食用后导致甘蔗中毒，。所以在挑选甘蔗的时候要特别注意，另外就是路边卖的“甘蔗水”也是会容易使用有问题的甘蔗来榨汁，所以买之前先检查下商家的材料哦。